第(3/3)页 起锅烧油,到油七成时,将红薯块下锅,炸到内里熟透,表面金黄出锅。 将油倒进油坛,锅中加些清水,水开后加入冰绵糖霜。 小火熬糖,等到糖浆变成枣红色,将炸好的红薯下锅快速翻匀。 她在锅灶前认真做菜。 全然没有注意到厨房里外都围满了人。 这个时间,恰好也算是晚餐的时段。 那些住了上房的贵客们纷纷差人下来让厨房准备晚饭。 这群人一走进,便闻到了糖味儿。 这年头就算是仙山,日子也不一定好过。 净月宗就是例子。 像是冰绵糖霜,那可是金贵调料。 就算是住得上仙来客栈上房的贵宾们,也不一定有机会吃到这么多冰绵糖霜。 糖的味道,在这个时代,永远都吸引人。 秋之云一回头,被身后一群双眼放光的人给吓了一跳。 这是怎么个意思? 是打劫吗? 庄子谦和庄子宜两人连筷子都举好了。 “师姐,这能吃了啊?” “师姐,这红薯已经很甜了,怎么再加上冰绵糖霜,那不是更好吃了?” 两人难掩激动。 “稍微放凉一些,吃的时候能拉起细细的糖丝。”秋之云说着,将出锅的拔丝红薯放进抹好油的盘子。 煎熬! 这就是一种煎熬! 不只是对举着筷子的庄家兄弟来说是煎熬。 旁边那些只能看热闹,却捞不着吃的人们是更大的煎熬。 这会儿那些贵客们大都已经出来,到了厨房。 他们焦急的观望着。 就相等庄子谦和庄子宜给个第一手的食评。 好容易等到微凉,秋之云示意可以吃了民。 两双筷子以迅雷之势冲进盘中。 拉着长长糖丝的红薯块被夹起,转瞬入口。 “哈哈哈哈……” 两兄弟一句话没说,对着脸笑得欢快。 第(3/3)页