第38章 沈店长这是在炫技啊!这是鱼?不!这是一颗香气炸弹-《开餐饮店,被叫去担任国宴主厨》


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    两盘清蒸鲈鱼摆上桌,鱼身上飘着薄雾般的热气。

    秦大爷四人没有急着动筷,而是观察起来。

    刘大爷低下头,用手轻轻扇了扇,嗅了嗅味道。

    淡淡的鲜香,很轻灵的感觉。

    “嗯?!竟然没有腥味!”

    听他这么一说,另外两个大爷也闻了闻。

    “嘿,确实没有。”

    “奇怪了,虽然淡水鱼没有海鱼那么冲的腥味,但多少还是会有点啊?”

    王大爷拿着碟子转了转,发出疑问:“我在外面吃的时候,清蒸鱼一般都是从鱼腹切开,平铺开来蒸,

    这样蒸出来比较入味,鱼肉也嫩,沈店长好像都没怎么处理,这样做能好吃吗?”

    秦大爷没有说话,而是仔细观察,果然发现了一丝端倪。

    “你们看,鱼腹这里有一部分用葱丝缝起来了。”

    经秦大爷的提醒,其余几个大爷也注意到了。

    鱼腹那确实被一段一段的绿色葱丝给缝起来了。

    并且在末端,竟然还绑了个蝴蝶结!

    不过卡在了鱼鳃里,如果不仔细看,根本发现不了。

    众人震惊了。

    “这还绑了个蝴蝶结?!!”

    打个幼儿园小朋友,至于用降龙十八掌吗?

    “沈店长牛啊!”

    王大爷赞叹道:“这葱丝切的这么细,轻轻一扯就得断喽,沈店长这技术,不服不行,老头子我今天算是开眼界了。”

    刘大爷笑道:“真是一手绝活啊,可惜刚刚没看到咋缝的,单这一手就能看出沈店长做菜有多用心了,我敢肯定,这鱼味道差不了。”

    李大爷非常赞同:“是啊,从沈店长的灌汤包到蛋炒饭,哪个让咱们失望过?”

    “那动筷?”

    “老秦先来。”

    秦大爷连忙摆手:“一起一起。”

    这时叶依柔小跑回来,连忙道:“秦爷爷,您们先别吃。”

    “怎么了,小柔,这鱼有问题?”

    叶苡柔摇头:“不是,我忘记告诉您们吃的方法了。”

    秦大爷迷糊了:“这吃鱼还有什么方法?”

    吃灌汤包讲究方法,要先把汤汁吸完再吃。

    但这吃清蒸鱼,直接下筷不就行了?

    难不成直接上手?

    看出秦大爷的疑惑,叶苡柔笑着解释道:“这可不是普通的清蒸鱼哦,您看到这葱丝了吧?”

    秦大爷点头:“刚注意到,怎么?这葱丝有什么玄机吗?”

    叶苡柔没有直接解释,而是神秘一笑:“您把葱丝用筷子扯开就知道了。”

    这么一点,秦大爷恍然大悟,指着鲈鱼:“莫非这清蒸鱼的奥妙在鱼肚子里?”

    叶苡柔叹了口气,表情有些失落:“还是瞒不住秦爷爷您。”

    秦大爷哈哈一笑,他以前可是从侦察兵做起来的,不机灵点,早就投胎了。

    “小柔你这么一说,我有点好奇了,我倒要看看,这鱼肚子里究竟有什么奥妙!”

    秦大爷拿起筷子,夹住葱丝末端的蝴蝶结,轻轻一扯,蝴蝶结散开。

    而整根葱丝也达到极限,承受不住拉扯的力量,断裂开了。
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