第12 章 香喷喷的鱼蛋蛋-《王妃的零食铺子》
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苏乐乐先前做了些五香粉,微辣的酱料和香辣酱,趁着鱼丸还热呼呼的,试着做了三种口味鱼蛋蛋:五香味,酱香味和香辣味。
刚做好就看到自家祖父,娘亲,大嫂都站在旁边等着吃呢,祖父都快流口水了,唉!个个都是吃货啊!
“来,大家试试口味。”苏乐乐给自家人和家里下人都递了一条小竹签。
“q弹紧实,爽口弹牙!”
“香辣十足,嘴唇留香!”
“不腥不柴,酱香味浓!”
“我喜欢香辣味的,够辣够爽!”
“香辣味太辣了,酱香味刚刚好。”
这时祖父说了句“三种口味我都爱!”
苏东真的应了那一句:小孩才做选择,成年人当然是全都要。
留了一部分鱼蛋蛋给四妹和爹,大哥他们。吩咐下人将剩下的,满满一大盘鱼蛋蛋放进冰库房,明日卖。
傍晚时分,苏家人齐聚膳房外的院子里,吃着香辣蟹,油焖虾,杂鱼煲,红烧肉,鱼丸汤,干锅土豆,好不快活。
平时温和斯文的苏青禾此时跟着自家老爹苏东一起啃着香辣蟹,肉质鲜嫩,鲜香的口感回味无穷。
“还是二妹厉害,京城里大家都不爱吃的海货到你手里变成了山珍海味,鱼蛋蛋后续肯定大卖。”大哥苏易行边说边给娘子李楚云舀了碗鱼丸汤。
“鱼蛋蛋怎么定价?”每次出新品,苏乐乐都十分愿意跟家人一起商量,大家都能参与进来,不分辈分。
“8文钱一斤海鱼,不算贵,但是做工比较繁杂,也不能卖的太便宜。”
“对啊,下午我看到大力在那摔打鱼肉,挺费力的。”
“1文钱一颗怎样?”苏青禾看了看大家。
“可以。”苏乐乐做的鱼蛋挺大一颗的,1文钱买的话挺合适。
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